El Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición

El Consejo está integrado por tres instituciones que cuentan con extensas y prestigiosas trayectorias en nuestro país y en el ámbito internacional. Brindan su red de alianzas, sus profesionales y su información de base para hacer de Infoalimentos un sitio de referencia y consulta permanente:

ArgenBio

El Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la Biotecnología (ArgenBio) es una institución sin fines de lucro, creada en 2003 con la misión de divulgar información sobre biotecnología, contribuyendo a su comprensión a través de la educación y estimulando su desarrollo.

Surge del compromiso que asumieron los miembros fundadores para responder a la demanda de información clara y transparente acerca de la biotecnología, principalmente la biotecnología agrícola, y sus aplicaciones, beneficios y su seguridad.

ArgenBio: Reconquista 661, 1º B, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

INUMI

INUMI es un centro de referencia especializado en la salud nutricional de niños y adolescentes. Se basa en tres pilares estratégicos: Investigación, capacitación y atención clínica especializada de alta complejidad. Brinda soluciones integrales y basadas en evidencia para los desafíos metabólicos y alimentarios que enfrentan las nuevas generaciones.

Fundado en 1996 por las Dras. Carmen Mazza y Luisa Bay. INUMI se refunda en el 2026 con el mismo espíritu, la misma pasión y la excelencia académica que lo caracteriza, bajo la dirección médica de la Dra. Irina Kovalskys.

Integrado por un equipo de profesionales que trabajan en conjunto desde hace años y que hoy convergen en un proyecto común para aportar su trayectoria y solvencia los desafíos actuales y futuros.

Inumi – Instituto de Nutrición y Metabolismo Infantojuvenil – info@inumi.ar

Fundación H. A. Barceló

Es una Institución sin fines de lucro, creada en 1992, con el fin de desarrollar la ciencia biomédica argentina y promover la formación de recursos profesionales en salud a través del dictado de carreras y cursos de grado y de posgrado. En 2007, mediante decreto Nº 977 el Poder Ejecutivo Nacional otorgó el RECONOCIMIENTO Y AUTORIZACION DEFINITIVA para funcionar como institución universitaria privada integrante del sistema universitario nacional. Actualmente dicta las Carreras de grado de Medicina, las Licenciaturas de Nutrición, Kinesiología, Psicología, y las Tecnicaturas de Instrumentación Quirúrgica y de Análisis Clínicos, además de las carreras de Posgrado de Doctorado en Ciencias de la Salud, Médico Especialista en Nutrición, Medicina Legal, y las Maestrías en Neuropsicología Clínica y Gerontología. Complementariamente realiza en forma intensiva, constantes y crecientes actividades de docencia, investigación y de extensión Universitaria.

www.barcelo.edu.ar

Red de Instituciones

INFOALIMENTOS forma parte de la Red FIO (Food Information Organizations, según sus siglas en inglés)

Integran esta red las siguientes organizaciones independientes – líderes internacionales en seguridad alimentaria y salud – que se dedican en diversas regiones del mundo a brindar información de base científica sobre alimentos y nutrición a los consumidores, profesionales de la salud, educadores, funcionarios y profesionales de la industria alimenticia y la agricultura. Estas organizaciones han establecido asociaciones con una amplia gama de reconocidas instituciones profesionales, agencias gubernamentales e instituciones académicas para promover la comprensión pública de asuntos clave en materia de seguridad e inocuidad alimentaria.

– European Food Information Council (EUFIC)
– International Food Information Council (http://www.foodinsight.org)
– Canadian Food Information Council (CCFN)
– Brazilian Food Information Council (BRAFIC)
– China Food Information Center (CFIC)
– New Zeland Nutrition Foundation
– Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria (CLIA)
– South African Association for Food Science and Technology (SAAFoST)