Desayuno: ¿por qué es importante?

Seguramente habrás escuchado frases como éstas sobre el desayuno: «El desayuno es la principal comida del día» o «El desayuno es la comida más importante del día» y que «hay que desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo». Pero, ¿es realmente así?