Comunicar ciencia

Foro de Comunicación

Comunicar alimentos y nutrición a las generaciones jóvenes en tiempos de scrolleo, videos, segundos de atención y posverdad

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Conclusiones del VI Foro Argentino de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud

El viernes 27 de septiembre de 2024, se llevó a cabo el VI Foro Argentino de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud, organizado por las instituciones que conforman InfoAlimentos: la Fundación Barceló, el Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud (ICCAS) y el Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la Biotecnología (ArgenBio).

Otros contenidos

Foros de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud de Infoalimentos

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Comunicar Ciencia de manera responsable para empoderar a las personas a tomar mejores decisiones.

Los Foros de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud que organiza Infoalimentos son encuentros con un enfoque multidisciplinario que reúnen a científicos e investigadores, profesionales de la salud, la nutrición y la producción de alimentos, comunicadores y divulgadores, entre otros, para compartir experiencias en cuanto a los desafíos de comunicar temas relacionados con la ciencia, la nutrición y la salud en la época actual.

Medios

Comer solo lo “natural” o distinguir comidas “malas y buenas”: cuáles son los peligros de los absolutismos alimenticios

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“Cuando comer se vuelve un a todo o nada” fue la consigna del V Foro Argentino de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud en el que expertos en nutrición, medicina, comunicación y filosofía reflexionaron sobre la importancia de tener presentes los propios sesgos cognitivos al tomar decisiones nutricionales. También analizaron el rol de la Ley de Etiquetado y alertaron sobre trastornos de la alimentación.

Foro de Comunicación

I Foro de Comunicación: Comunicar ciencia frente a la crisis de credibilidad

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I Foro de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud. Organizado por ICCAS, Infoalimentos, Fundación Barceló y las entidades latinoamericanas de ILSI.

Con la participación de alrededor de 200 personas en el auditorio de Fundación Barceló, el objetivo de este encuentro presencial fue compartir experiencias y desafíos relacionados con la comunicación de la ciencia, la tecnología, los alimentos y la salud. 

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