¿Sabés qué es una dieta antiinflamatoria?
A menudo se confunde el término de alimentación o dieta antiinflamatoria con el de dieta hipofermentativa. ¿Sabés cuál es la diferencia entre estas dos?
Empecemos por la dieta antiinflamatoria…
El objetivo de este tipo de alimentación es lograr una mejora en la salud y en la calidad de vida. Se busca reducir o prevenir la inflamación crónica que puede estar dada por un estilo de vida poco saludable, por estrés crónico o bien, por la presencia de enfermedades crónicas, como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial y enfermedades autoinmunes.
